長寿食（＝マクロビオティック）は食べ物だけに限らない。
明日が人生の最後の日になるよりも
今日が残りの人生の最初の日にすれば
少なくとも２日も長生きできる
という陰陽に関する概念の操作主義も含まれる。
食べ物と生命との関係は
明らかに未知の生化学反応に満ちている。