生産される全食糧の過半数は
農場や加工工場の貯蔵庫にはなく
工場やスパー、そして家庭の保冷庫や冷蔵庫にもなく
陸路と海路、そして空路のクール便で
世界中をいつも移動している。
冷蔵庫も
いまや動的な球状の分散型ネットワークを形成している。
冷蔵庫の扉を開けると
輸送機やトラックの動く冷蔵庫の無数の扉がある。